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Estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera en la Universidad de Málaga sería una opción a considerar en estos momentos.
Índice del artículo
Principales características:
 | Nos encontramos en una Universidad pública, con la ventaja en el bolsillo que eso conlleva. Hay que considerar que conllevará un coste anual de 757 €, estipulado por el gobierno. Así todo, los medios humanos y sus centros lo convierten en una muy buena elección. |
 | Al ser un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al centro todos los días. Aunque parezca un problema, estudiar presencialmente te dará sin duda un trato más sencillo con los profesores. Y además, existe la ventaja de contar con el resto de los alumnos, que hará que se forjen mejores trabajos en grupo y amistades que podrán acompañarte siempre. |
 | Las enseñanzas se llevan a cabo en español, por esto no tienes que preocuparte. |
 | La carrera tiene una duración de 4 años, que es lo normal en este país. |
 | Esta enseñanza tiene 240 créditos ECTS, contando con el TFG. |
 | Se ofertan 60 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | La nota de corte para estos estudios en el curso 2023/24 fue de 5,000. Es decir, todos los alumnos que desearon cursar esta carrera acabaron entrando. No pienses que esto supone nada malo, lo único que pasa es que hay una oferta de plazas mayor que las que se demandan. En el curso 2021/22 la nota de corte fue de 6,36 y en el curso 2022/23 fue de 5. |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Dibujo Técnico aplicado a las Artes Plásticas y al Diseño II | 0,1 |
| Diseño | 0,1 |
| Economía de la Empresa * | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,1 |
| Fundamentos Artísticos | 0,1 |
| Fundamentos del Arte II * | 0,1 |
| Geografía | 0,2 |
| Griego II | 0,1 |
| Historia de la Filosofía * | 0,1 |
| Historia del Arte | 0,1 |
| Latín II | 0,1 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,1 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
| Tecnología e Ingeniería II | 0,1 |
| Segunda lengua extranjera | 0,2 |
* Estas materias solo ponderan si se considera la prueba de Selectividad realizada en el curso 2022/23 con el Bachillerato LOMCE.
Situación
 | Universidad de Málaga Facultad de Turismo C. de León Tolstoi, 4 – Campus de Teatinos 29010 – Málaga Málaga |
¿Qué es un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más acerca de cuáles son sus salidas profesionales, lo que ganan estos graduados de media u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Málaga?
La variedad de carreras que se pueden estudiar en Málaga es bastante amplia. Está claro que habrá muchas carreras que no se pueden estudiar aquí, pero podrás encontrar diferentes alternativas para elegir. En la provincia de Málaga puedes encontrar 4 centros y universidades que imparten un total de 81 carreras universitarias. ¿Quieres saber el resto de carreras que a día de hoy puedes estudiar en Málaga?
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