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Estudiar el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias en la Universidad de Alicante puede ser una opción a considerar en estos momentos.
¿Cuáles son sus principales características?
| Nos encontramos en una Universidad pública, con la ventaja económica que eso significa. Tienes que tener en cuenta que tiene un coste anual de 1.041 €, estipulado por el gobierno. Así todo, los medios humanos y sus centros hacen que sea una opción muy aconsejable. | |
| Como se trata de un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al centro para recibir los estudios. Aunque parezca un problema, el contacto directo te permitirá una relación más natural y sencilla con los docentes. Y además, existe la ventaja de contar con todos tus compañeros, que hará que se forjen mejores trabajos en grupo y amistades que podrán acompañarte siempre. | |
| ATENCIÓN, porque las enseñanzas se realizarán en castellano, ten en cuenta esto porque si supone un problema podría ser recomendable otra altenativa de estudio. | |
| 4 años es lo que se tarda en cursar este grado, que es lo normal en España. | |
| Esta carrera tiene 240 créditos ECTS, en donde se incluye el TFG. | |
| Se ofertan 75 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
| La nota de corte para el pasado curso 2025/26 fue de 5,000. O lo que es lo mismo, el curso pasado, los que desearon cursar esta carrera acabaron entrando. Esto no quiere decir que es una opción menos aconsejable, tan solo significa que hay más plazas disponibles que las que la gente solicita. En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años . |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Química | 0,2 |
Situación
| Universidad de Alicante Facultad de Ciencias Ctra. de Alicante, s/n – Campus de San Vicent del Raspeig 3690 – Sant Vicent del Raspeig Alicante |
¿En qué consiste un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más de cuáles son sus salidas profesionales, su sueldo u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Alicante?
Una gran ventaja de vivir en una provincia como Alicante es que la oferta educativa es enorme. Entre ellas, seguro que puedes encontrar algo que te guste. En la provincia de Alicante hay 7 centros y universidades que imparten la cantidad de 123 carreras universitarias. ¿Te gustaría saber todas las opciones que a día de hoy puedes estudiar en Alicante?
¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universidad de Alicante?
Aquí puedes encontrar el resto de carreras que se pueden estudiar en la Universidad de Alicante

