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Cursar el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias en la Universidad de Alicante sería una buena opción hoy en día.
Principales características:
 | Es una Universidad pública, con el respiro económico que eso conlleva. Ten en cuenta que el gasto anual será de 1.041 €, estipulado por el gobierno. No obstante, tanto los profesores como las instalaciones y medios que posee hacen que sea una alternativa de primer nivel. |
 | Como es un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al centro para recibir los estudios. Aunque parezca un problema, estudiar presencialmente te permitirá una relación más natural y sencilla con los docentes. Además de eso, te relacionarás con todos tus compañeros, lo que hará que puedas compartir experiencias, e incluso lograr amistades que sin duda serán importantes en estos años de tu vida. |
 | OJO, porque las enseñanzas se llevarán a cabo en castellano, si no dominas la lengua quizás podrías plantearte buscar otra opción. |
 | 4 años es lo que se tarda en cursar este grado, como la grandísima mayoría en la actualidad. |
 | Esta carrera tiene 240 créditos ECTS, contando con el TFG. |
 | Se ofertan 75 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Para esta carrera la nota de corte para el pasado curso 2025/26 fue de 5,000. Es decir, todos los alumnos que quisieron matricularse en esta carrera acabaron entrando. Esto no quiere decir nada malo, lo único que pasa es que hay una oferta de plazas mayor que las que se demandan. En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años . |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universidad de Alicante Facultad de Ciencias Ctra. de Alicante, s/n – Campus de San Vicent del Raspeig 3690 – Sant Vicent del Raspeig Alicante |
¿En qué consiste un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más acerca de las salidas que tiene, su sueldo u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Alicante?
Una de las ventajas de vivir en una provincia como Alicante es que la oferta de carreras es muy grande. Seguro que conseguirás encontrar lo que andas buscando. En Alicante existen 7 centros y universidades que enseñan la cantidad de 122 carreras universitarias. ¿Te gustaría saber todas las opciones que se pueden estudiar en Alicante?
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