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Matricularse en el Grado en Ciencias Gastronómicas (Interuniversitario) en la Universidad de Valladolid sería una opción a considerar hoy en día.
El Grado en Ciencias Gastronómicas se puede realizar en la Universidad de Burgos (20 plazas), en la Universidad de León (20 plazas) o en la Universidad de Valladolid (20 plazas). Los tres primeros cursos se realizarán en la sede que elijas, y el cuarto se realizará en la sede de la especialidad que prefieras (Cocina de Vanguardia en la ULE, Cocina Saludable en la UVA y Cocina Sostenible en la UBU):
Índice del artículo
Características:
 | Nos encontramos en una Universidad pública, con la ventaja económica que eso conlleva. Tienes que tener en cuenta que conllevará un coste anual de 1.227 €, estipulado por el gobierno. Pero tranquilos, los medios humanos y sus centros hacen que sea una opción muy aconsejable. |
 | Al ser un Grado de cáracter presencial, deberás in en persona al aula para recibir los estudios. Esto sin embargo tiene sus ventajas, ya que el aprendizaje directo hará que tengas una relación más natural y sencilla con los docentes. Y ten en cuenta también que tendrás un trato más natural con todos tus compañeros, lo que hará que se forjen mejores trabajos en grupo y amistades que pueden mantenerse el resto de la vida. |
 | Tranquilo porque las materias se imparten en español, en este punto no tienes que preocuparte. |
 | La duración del grado es de 4 años, como la grandísima mayoría en la actualidad. |
 | El grado tiene una duración de 240 créditos, incluido el Trabajo Fin de Grado. |
 | Se ofertan 20 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Tranquilo, la nota de corte de esta carrera en el curso 2024/25 fue de un 5,000. Es decir, todos los alumnos que quisieron matricularse en esta carrera lo lograron. Esto no quiere decir que es una opción menos aconsejable, tan solo significa que hay más plazas disponibles que las que se demandan. Se trata de un grado cursado por primera vez en el curso 2024/25, por lo que no contamos con notas de corte de cursos anteriores. |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,1 |
| Física | 0,2 |
| Geografía | 0,1 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,1 |
| Matemáticas II | 0,1 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universidad de Valladolid Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias Avda. Madrid, 57 – Edificio de Ciencias de la Salud 34004 – Palencia Palencia |
¿Qué es un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más de qué puedes esperar en el futuro, su sueldo o los demás sitios en los que puedes llegar a ser un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Palencia?
Palencia es una provincia con pocos habitantes y eso tiene sus desventajas si queremos una amplia oferta educativa. Echa un ojo a las carreras que se cursan en ella si tu intención es evitar tener que irte a otra provincia. Dentro de la provincia de Palencia hay 2 centros universitarios que ofertan un total de 15 grados universitarios. ¿Te gustaría saber cuáles son las carreras que se pueden estudiar en Palencia?
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