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Cursar el Grado en Ciencias Gastronómicas (Interuniversitario) en la Universidad de Valladolid está claro que es una opción a considerar en estos momentos.
El Grado en Ciencias Gastronómicas se puede realizar en la Universidad de Burgos (20 plazas), en la Universidad de León (20 plazas) o en la Universidad de Valladolid (20 plazas). Los tres primeros cursos se realizarán en la sede que elijas, y el cuarto se realizará en la sede de la especialidad que prefieras (Cocina de Vanguardia en la ULE, Cocina Saludable en la UVA y Cocina Sostenible en la UBU):
Índice del artículo
¿Cuáles son sus principales características?
| Es una Universidad pública, con el respiro económico que eso conlleva. Tienes que tener en cuenta que tiene un coste anual de 1.227 €, estipulado por el gobierno. No obstante, la calidad de sus instalaciones y profesorado lo convierten en una muy buena elección. | |
| Como se trata de un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al aula todos los días. Aunque parezca un problema, el contacto directo hará que tengas una mayor facilidad de aprendizaje. Además de eso, te relacionarás con el resto de los alumnos, lo cual hará que puedas compartir experiencias, e incluso lograr amistades que sin duda serán importantes en estos años de tu vida. | |
| Las enseñanzas se imparten en español, por esto no te preocupes. | |
| La duración del grado es de 4 años, como la grandísima mayoría en España. | |
| Esta carrera engloba 240 créditos, en donde se incluye el TFG. | |
| Se ofertan 20 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
| Tranquilo, la nota de corte de esta carrera en el curso 2025/26 fue de un 5,000. Estás de suerte, todos los que solicitaron entrar en esta carrera acabaron entrando. No pienses que esto supone que la carrera sea peor lo único que pasa es que hay una oferta de plazas mayor que las que se demandan. Se trata de un grado cursado por primera vez en el curso 2024/25, con lo que la única nota de corte anterior que conocemos es la de ese año, que fue de 5 |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,1 |
| Física | 0,2 |
| Geografía | 0,1 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,1 |
| Matemáticas II | 0,1 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
Situación
| Universidad de Valladolid Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias Avda. Madrid, 57 – Edificio de Ciencias de la Salud 34004 – Palencia Palencia |
¿Qué es un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Quieres saber más acerca de qué puedes esperar en el futuro, lo que ganan estos graduados de media u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Palencia?
Palencia es una provincia pequeña y eso no es lo mejor si queremos una amplia oferta educativa. Echa un ojo a las carreras que se imparten en ella si tu intención es no tener que ir a otra provincia. En Palencia puedes encontrar 2 centros que enseñan la cantidad de 16 carreras universitarias. ¿Quieres conocer cuáles son las carreras que puedes estudiar en Palencia?
¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universidad de Valladolid?
Aquí tienes todas las opciones que puedes estudiar en la Universidad de Valladolid

