| Inicio » | Carrera » | Gastronomía |
| Universidad » | Universidad de Valladolid | |
| Provincia » | Palencia |
 |  |
Una alternativa muy recomendable en tu decisión final está claro que es estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas (Interuniversitario) en la Universidad de Valladolid.
El Grado en Ciencias Gastronómicas se puede realizar en la Universidad de Burgos (20 plazas), en la Universidad de León (20 plazas) o en la Universidad de Valladolid (20 plazas). Los tres primeros cursos se realizarán en la sede que elijas, y el cuarto se realizará en la sede de la especialidad que prefieras (Cocina de Vanguardia en la ULE, Cocina Saludable en la UVA y Cocina Sostenible en la UBU):
Índice del artículo
¿Qué hay que tener en cuenta?
 | Se trata de una Universidad pública, con el respiro económico que eso significa. Tienes que tener en cuenta que tiene un coste anual de 1.227 €, estipulado por el gobierno. Pero tranquilos, tanto los profesores como las instalaciones y medios que posee lo convierten en una opción muy aconsejable. |
 | Como es un Grado de cáracter presencial, deberás in en persona al centro todos los días. Lejos de ser una desventaja, el aprendizaje directo te permitirá una mayor facilidad de aprendizaje. Y además, te relacionarás con todos tus compañeros, que hará que se forjen mejores trabajos en grupo y amistades que podrán acompañarte siempre. |
 | Tranquilo porque las materias se llevan a cabo en español, en este punto no te preocupes. |
 | La carrera tiene una duración de 4 años, que es lo normal en España. |
 | Esta enseñanza tiene una duración de 240 créditos ECTS, contando con el TFG. |
 | Se ofertan 20 plazas para el estudio de este grado. |
¿QUIERES MÁS INFORMACIÓN?
No te quedes con las ganas y resuelve tu duda de la manera más sencilla.
Nota de corte
 | La nota de corte para estos estudios en el curso 2025/26 fue de 5,000. O lo que es lo mismo, el curso pasado, los que solicitaron entrar en esta carrera acabaron entrando. Esto no quiere decir que es una opción menos aconsejable, tan solo significa que hay más plazas disponibles que las solicitadas. Se trata de un grado cursado por primera vez en el curso 2024/25, con lo que la única nota de corte anterior que conocemos es la de ese año, que fue de 5 |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,1 |
| Física | 0,2 |
| Geografía | 0,1 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,1 |
| Matemáticas II | 0,1 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universidad de Valladolid Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias Avda. Madrid, 57 – Edificio de Ciencias de la Salud 34004 – Palencia Palencia |
¿Qué es un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Quieres saber más sobre las salidas que tiene, lo que ganan estos graduados de media o todos los sitios en donde puedes conseguir ser un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Palencia?
Palencia tiene una población reducida y eso tiene sus desventajas si queremos una amplia oferta educativa. Mira bien las opciones que se ofertan si lo que deseas es no tener que ir a otra provincia. En Palencia existen 2 centros universitarios que ofertan la cantidad de 17 carreras de Grado. ¿Te gustaría saber el resto de carreras que se pueden estudiar en Palencia?
¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universidad de Valladolid?
Descubre el resto de carreras que a día de hoy puedes cursar en la Universidad de Valladolid