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Estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera en la Universidad de Málaga puede ser una opción a considerar a día de hoy.
Características:
 | Se trata de una Universidad pública, con el respiro económico que eso significa. Hay que considerar que el gasto anual será de 824 €, estipulado por el gobierno. Pero tranquilos, la calidad de sus instalaciones y profesorado hacen que sea una alternativa de primer nivel. |
 | Como es un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al centro todos los días. Lejos de ser una desventaja, el contacto directo hará que tengas un trato más sencillo con los profesores. Y además, tendrás un trato más natural con el resto de los alumnos, lo que hará que consigas compañeros y amigos que pueden mantenerse el resto de la vida. |
 | Todas las clases se imparten en español, por esto no tienes que preocuparte. |
 | La duración del grado es de 4 años, como la grandísima mayoría en España. |
 | Esta enseñanza tiene una duración de 240 créditos ECTS, en donde se incluye el TFG. |
 | Se ofertan 60 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Tranquilo, la nota de corte para estos estudios en el curso 2025/26 fue de 5,000. Estás de suerte, todos los que desearon cursar este grado acabaron entrando. Esto no significa que la carrera sea peor solo que se ofertan más plazas que las que se demandan. En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años . |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Dibujo Técnico aplicado a las Artes Plásticas y al Diseño II | 0,1 |
| Diseño | 0,1 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,1 |
| Fundamentos Artísticos | 0,1 |
| Geografía | 0,2 |
| Griego II | 0,1 |
| Historia del Arte | 0,1 |
| Latín II | 0,1 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,1 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
| Tecnología e Ingeniería II | 0,1 |
| Alemán (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Francés (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Inglés (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Italiano (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Portugués (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
Situación
 | Universidad de Málaga Facultad de Turismo C. de León Tolstoi, 4 – Campus de Teatinos 29010 – Málaga Málaga |
¿En qué consiste un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más sobre qué puedes esperar en el futuro, lo que ganan estos graduados de media u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Málaga?
Una gran ventaja de estudiar en Málaga es que la oferta educativa es muy grande. Entre ellas, seguro que conseguirás encontrar lo que andas buscando. Dentro de la provincia de Málaga hay 6 centros universitarios que imparten un total de 108 grados universitarios. ¿Te gustaría saber el resto de carreras que puedes cursar en Málaga?
¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universidad de Málaga?
Aquí puedes encontrar todas las opciones que se pueden estudiar en la Universidad de Málaga