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Matricularse en el Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera en la Universidad de Málaga está claro que es una buena opción hoy en día.
Principales características:
 | Se trata de una Universidad pública, con la ventaja económica que eso conlleva. Hay que considerar que tiene un coste anual de 824 €, estipulado por el gobierno. Así todo, la calidad de sus instalaciones y profesorado hacen que sea una muy buena elección. |
 | Como es un Grado de cáracter presencial, no te quedará más remedio que ir al centro para escuchar las materias. Aunque parezca un problema, el contacto directo hará que tengas una mayor facilidad de aprendizaje. Y además, te relacionarás con los demás estudiantes, lo que hará que consigas compañeros y amigos que podrán acompañarte siempre. |
 | Todas las clases se dan en español, por esto no te preocupes. |
 | 4 años es lo que se tarda en cursar este grado, que es lo normal en este país. |
 | Esta carrera tiene una duración de 240 créditos ECTS, en donde se incluye el TFG. |
 | Se ofertan 60 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Tranquilo, la nota de corte para el pasado curso 2025/26 fue de 5,000. Estás de suerte, todos los que solicitaron entrar en estos estudios lo consiguieron. Esto no significa nada malo, tan solo significa que hay más plazas disponibles que las que la gente solicita. En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años . |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Dibujo Técnico aplicado a las Artes Plásticas y al Diseño II | 0,1 |
| Diseño | 0,1 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,1 |
| Fundamentos Artísticos | 0,1 |
| Geografía | 0,2 |
| Griego II | 0,1 |
| Historia del Arte | 0,1 |
| Latín II | 0,1 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,1 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
| Tecnología e Ingeniería II | 0,1 |
| Alemán (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Francés (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Inglés (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Italiano (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Portugués (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
Situación
 | Universidad de Málaga Facultad de Turismo C. de León Tolstoi, 4 – Campus de Teatinos 29010 – Málaga Málaga |
¿En qué consiste un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Necesitas más información sobre qué puedes esperar en el futuro, el salario que se gana de media o los demás sitios en los que puedes llegar a ser un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Málaga?
Una gran ventaja de estudiar en Málaga es que la oferta de carreras es enorme. Seguro que conseguirás encontrar lo que andas buscando. En la provincia de Málaga existen 6 centros universitarios que enseñan entre todos un total de 108 carreras de Grado. ¿Quieres saber cuáles son las carreras que a día de hoy puedes estudiar en Málaga?
¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universidad de Málaga?
Descubre todas las opciones que puedes cursar en la Universidad de Málaga