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Matricularse en el Grado en Gastronomía en la Universidad Rey Juan Carlos puede ser una buena opción a día de hoy.
¿Qué hay que tener en cuenta?
 | Es una Universidad pública, con la ventaja en el bolsillo que eso supone. Tienes que tener en cuenta que el gasto anual será de 1.201 €, estipulado por el gobierno. Así todo, la calidad de sus instalaciones y profesorado hacen que sea una alternativa de primer nivel. |
 | Al ser un Grado de cáracter presencial, no te quedará más remedio que ir a la clase para escuchar las materias. Esto sin embargo tiene sus ventajas, ya que el contacto directo te permitirá una mayor facilidad de aprendizaje. Y además, te relacionarás con los demás estudiantes, que hará que se forjen mejores trabajos en grupo y amistades que sin duda serán importantes en estos años de tu vida. |
 | Las enseñanzas se imparten en español, por esto no vas a tener ningún problema. |
 | 4 años es lo que se tarda en cursar este grado, siendo esto lo habitual en este país. |
 | El grado tiene una duración de 240 créditos ECTS, contando con el TFG. |
 | Se ofertan 42 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Tranquilo, la nota de corte de esta carrera en el curso 2025/26 fue de un 5,000. O lo que es lo mismo, el curso pasado, los que desearon cursar este grado lo consiguieron. Esto no significa que es una opción menos aconsejable, tan solo significa que hay más plazas disponibles que las que se demandan. Se trata de un grado cursado por primera vez en el curso 2025/26, por lo que no contamos con notas de corte de cursos anteriores. |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Artes escénicas II | 0,1 |
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Dibujo Técnico II | 0,1 |
| Diseño | 0,1 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Fundamentos Artísticos | 0,2 |
| Geografía | 0,2 |
| Geología y Ciencias Ambientales | 0,2 |
| Griego II | 0,1 |
| Historia de España ** | 0,2 |
| Historia de la Filosofía ** | 0,2 |
| Historia del Arte | 0,2 |
| Latín II | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Movimientos Culturales y Artísticos | 0,1 |
| Química | 0,2 |
| Tecnología e Ingeniería II | 0,1 |
| Alemán (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Francés (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Inglés (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Italiano (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
| Portugués (2ª Lengua Extr.) | 0,2 |
** Estas materias solo ponderan si se ha realizado el examen en la fase específica (la voluntaria).
Situación
 | Universidad Rey Juan Carlos Facultad de Ciencias de la Economía y de la Empresa (Campus Aranjuez) Calle del Capitán Angosto Gómez Castrillón 91 28300 – Aranjuez Madrid |
¿De qué trata un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más de las salidas que tiene, lo que ganan estos graduados de media u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Madrid?
Una gran ventaja de cursar una carrera en Madrid es que el número de carreras que se ofertan es enorme. Entre todas las opciones seguro que puedes encontrar un grado que te ilusione. Dentro de la provincia de Madrid puedes encontrar 46 centros y universidades que ofertan entre todos un total de 1270 grados universitarios. ¿Quieres saber cuáles son las carreras que a día de hoy puedes cursar en Madrid?
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