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Una opción a considerar para tu futuro profesional es sin duda estudiar el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias en la Universidad de Alicante.
Características:
 | Se trata de una Universidad pública, con la ventaja económica que eso significa. Tienes que tener en cuenta que tiene un coste anual de 1.156 €, estipulado por el gobierno. No obstante, la calidad de sus instalaciones y profesorado lo convierten en una opción muy aconsejable. |
 | Al ser un Grado de cáracter presencial, deberás in en persona al centro para recibir los estudios. Lejos de ser una desventaja, el aprendizaje directo te permitirá una relación más natural y sencilla con los docentes. Y ten en cuenta también que existe la ventaja de contar con todos tus compañeros, lo que hará que puedas compartir experiencias, e incluso lograr amistades que sin duda serán importantes en estos años de tu vida. |
 | Tranquilo porque las materias se dan en español, en esto no tienes que preocuparte. |
 | La duración del grado es de 4 años, siendo esto lo habitual en la actualidad. |
 | Esta carrera tiene una duración de 240 créditos, incluido el Trabajo Fin de Grado. |
 | Se ofertan 75 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Tienes que tener en cuenta que para poder matricularse aquí, en el curso 2024/25 la nota de corte se situó en 8,156. Plantéate esta cifra como una aproximación del valor que puede pedirse el siguiente año. Si crees que tu nota de expediente no alcanzará ese número, ten una segunda opción en la manga, tanto esta misma carrera en otra universidad como otra carrera que te guste. En el curso 2021/22 la nota de corte fue de 8,33, en el curso 2022/23 fue de 7,77 y en el curso 2023/24 fue de 7,88. |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universidad de Alicante Facultad de Ciencias Ctra. de Alicante, s/n – Campus de San Vicent del Raspeig 3690 – Sant Vicent del Raspeig Alicante |
¿En qué consiste un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Necesitas más información sobre las salidas que tiene, su sueldo o los demás sitios en los que puedes llegar a ser un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Alicante?
Una gran ventaja de vivir en una provincia como Alicante es que el número de carreras que se ofertan te da muchas alternativas de estudio. Seguro que puedes encontrar lo que andas buscando. En la provincia de Alicante existen 7 centros y universidades que ofertan entre todos un total de 119 carreras universitarias. ¿Quieres conocer cuáles son las carreras que se pueden estudiar en Alicante?
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