Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València (Burjassot)

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Grado en Ciencias GastronómicasUniversitat de València

Una salida a considerar para tu futuro profesional puede ser estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València.

Aspectos más significativos:

Es una Universidad pública, con la ventaja en el bolsillo que eso conlleva. Tienes que tener en cuenta que tiene un coste anual de 1.156 €, estipulado por el gobierno. No obstante, los medios humanos y sus centros indican que se trata de una opción muy aconsejable.
icono_presencial_onlineComo se trata de un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al aula todos los días. Esto sin embargo tiene sus ventajas, ya que el contacto directo te permitirá un trato más sencillo con los profesores. Además de eso, tendrás un trato más natural con los demás estudiantes, que hará que puedas compartir experiencias, e incluso lograr amistades que sin duda serán importantes en estos años de tu vida.
icono_idiomaATENCIÓN, porque las materias se llevarán a cabo en bilingüe (en castellano y catalán), por lo que si no estás familiarizado con el idioma quizás podrías plantearte otra altenativa de estudio.
icono_duracionLa duración del grado es de 4 años, siendo esto lo habitual en España.
icono_creditosEl grado engloba 240 créditos ECTS, en donde se incluye el TFG.
icono_plazasSe ofertan 50 plazas para el estudio de este grado.

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Nota de corte

icono_nota_de_corteLa nota de corte para el pasado curso 2025/26 fue de 5,000. Estás de suerte, todos los que solicitaron entrar en esta carrera lo consiguieron. Esto no significa que la carrera sea peor tan solo significa que hay más plazas disponibles que las que se demandan.

En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años .

9 4 6 88,6558,5927,7628,18252021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26

Ponderaciones

La ponderación de materias para la admisión a este grado es:

Biología0,2
Ciencias Generales0,2
Empresa y Diseño de Modelo de Negocio0,2
Física0,2
Matemáticas aplicadas a las CCSS II0,2
Matemáticas II0,2
Química0,2

Situación

icono_direccionUniversitat de València
Facultad de Farmacia
Avda. Vicent Andrés Estellés, s/n – Campus de Burjassot
46100 – Burjassot
Valencia

¿Qué es un Grado en Gastronomía?

El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Te gustaría saber más sobre qué puedes esperar en el futuro, lo que ganan estos graduados de media o los demás sitios en los que puedes llegar a ser un graduado en Gastronomía?

¿Qué otras carreras se pueden cursar en Valencia?

Una gran ventaja de estudiar en Valencia es que la oferta educativa es muy grande. Seguro que puedes encontrar lo que andas buscando. Dentro de la provincia de Valencia hay 8 centros que ofertan la cantidad de 277 carreras de Grado. ¿Quieres conocer cuáles son las carreras que se pueden estudiar en Valencia?

¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universitat de València?

Descubre todas las opciones que puedes estudiar en la Universitat de València

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