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Estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València está claro que es una buena opción en estos momentos.
¿Cuáles son sus principales características?
 | Se trata de una Universidad pública, con la ventaja económica que eso conlleva. Ten en cuenta que el gasto anual será de 1.156 €, estipulado por el gobierno. Así todo, los medios humanos y sus centros lo convierten en una alternativa de primer nivel. |
 | Como se trata de un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte a la clase todos los días. Esto sin embargo tiene sus ventajas, ya que el contacto directo te permitirá un trato más sencillo con los profesores. Y además, existe la ventaja de contar con todos tus compañeros, que hará que consigas compañeros y amigos que pueden mantenerse el resto de la vida. |
 | ATENTO, que las clases se llevarán a cabo en bilingüe (en castellano y catalán), si no dominas la lengua podrías barajar la posibilidad de otro centro educativo. |
 | La duración del grado es de 4 años, siendo esto lo habitual en la actualidad. |
 | Esta enseñanza tiene una duración de 240 créditos ECTS, incluido el Trabajo Fin de Grado. |
 | Se ofertan 50 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | La nota de corte para el pasado curso 2025/26 fue de 5,000. O lo que es lo mismo, el curso pasado, los que desearon cursar estos estudios lo consiguieron. Esto no significa que la carrera sea peor solo que se ofertan más plazas que las que la gente solicita. En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años . |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universitat de València Facultad de Farmacia Avda. Vicent Andrés Estellés, s/n – Campus de Burjassot 46100 – Burjassot Valencia |
¿Qué es un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Quieres saber más de las salidas que tiene, el salario que se gana de media o todos los sitios en donde puedes conseguir ser un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Valencia?
Lo bueno de estudiar en Valencia es que la oferta educativa es muy grande. Entre todas las opciones seguro que lograrás descubrir un grado que te ilusione. En Valencia existen 8 centros universitarios que enseñan la cantidad de 277 carreras de Grado. ¿Quieres conocer el resto de carreras que se pueden cursar en Valencia?
¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universitat de València?
Aquí tienes todas las carreras que a día de hoy puedes estudiar en la Universitat de València