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Estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València puede ser una opción a considerar hoy en día.
¿Qué hay que tener en cuenta?
 | Nos encontramos en una Universidad pública, con la ventaja económica que eso significa. Tienes que tener en cuenta que tiene un coste anual de 1.156 €, estipulado por el gobierno. No obstante, la calidad de sus instalaciones y profesorado indican que se trata de una muy buena elección. |
 | Al ser un Grado de cáracter presencial, tendrás que desplazarte al aula para escuchar las materias. Esto sin embargo tiene sus ventajas, ya que estudiar presencialmente te permitirá un trato más sencillo con los profesores. Y ten en cuenta también que te relacionarás con el resto de los alumnos, lo que hará que consigas compañeros y amigos que podrán acompañarte siempre. |
 | ATENCIÓN, porque las enseñanzas se implanten en bilingüe (en castellano y catalán), ten en cuenta esto porque si supone un problema podría ser recomendable otra altenativa de estudio. |
 | 4 años es lo que se tarda en cursar este grado, siendo esto lo habitual en la actualidad. |
 | Esta enseñanza engloba 240 créditos ECTS, contando con el TFG. |
 | Se ofertan 50 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Si quieres realizar aquí tus estudios tienes que saber que el pasado curso 2024/25 la nota de corte se situó en 8,182. Tómate este número como una idea del valor que puede pedirse el siguiente año. Ante la posibilidad de que tu nota no alcanzará ese número, plantéate buscar otra alternativa, bien en otro centro o bien buscar otra carrera de entre todas las opciones que hay. En el curso 2021/22 la nota de corte fue de 8,655, en el curso 2022/23 fue de 8,592 y en el curso 2023/24 fue de 7,762. |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universitat de València Facultad de Farmacia Avda. Vicent Andrés Estellés, s/n – Campus de Burjassot 46100 – Burjassot Valencia |
¿En qué consiste un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Necesitas más información acerca de qué puedes esperar en el futuro, el salario que se gana de media u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Valencia?
Lo bueno de estudiar en Valencia es que la oferta educativa es muy grande. Entre ellas, seguro que conseguirás encontrar un grado que te ilusione. Dentro de la provincia de Valencia puedes encontrar 8 centros y universidades que ofertan entre todos un total de 275 carreras universitarias. ¿Te gustaría saber cuáles son las carreras que puedes estudiar en Valencia?
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