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Estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València está claro que es una buena opción hoy en día.
Características:
 | Es una Universidad pública, con la ventaja en el bolsillo que eso conlleva. Hay que considerar que el gasto anual será de 1.156 €, estipulado por el gobierno. Pero tranquilos, la calidad de sus instalaciones y profesorado indican que se trata de una opción muy aconsejable. |
 | Como es un Grado de cáracter presencial, deberás in en persona a la clase todos los días. Lejos de ser una desventaja, estudiar presencialmente hará que tengas un trato más sencillo con los profesores. Y además, existe la ventaja de contar con el resto de los alumnos, lo que hará que consigas compañeros y amigos que sin duda serán importantes en estos años de tu vida. |
 | OJO, porque las materias se llevarán a cabo en bilingüe (en castellano y catalán), por lo que si no estás familiarizado con el idioma podría ser recomendable otro centro educativo. |
 | La duración del grado es de 4 años, como la grandísima mayoría en la actualidad. |
 | El grado engloba 240 créditos ECTS, incluido el Trabajo Fin de Grado. |
 | Se ofertan 50 plazas para el estudio de este grado. |
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Nota de corte
 | Si quieres realizar aquí tus estudios tienes que saber que para el curso 2024/25 la nota de corte se situó en 8,182. Tómate este número como una idea de la nota que se puede requerir en la convocatoria próxima. Ante la posibilidad de que tu nota no se acerque a dicho valor, ten una segunda opción en la manga, tanto esta misma carrera en otra universidad como otra carrera que te guste. En el curso 2021/22 la nota de corte fue de 8,655, en el curso 2022/23 fue de 8,592 y en el curso 2023/24 fue de 7,762. |
Ponderaciones
La ponderación de materias para la admisión a este grado es:
| Biología | 0,2 |
| Ciencias Generales | 0,2 |
| Empresa y Diseño de Modelo de Negocio | 0,2 |
| Física | 0,2 |
| Matemáticas aplicadas a las CCSS II | 0,2 |
| Matemáticas II | 0,2 |
| Química | 0,2 |
Situación
 | Universitat de València Facultad de Farmacia Avda. Vicent Andrés Estellés, s/n – Campus de Burjassot 46100 – Burjassot Valencia |
¿De qué trata un Grado en Gastronomía?
El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Necesitas más información acerca de cuáles son sus salidas profesionales, su sueldo u otros lugares en donde poder convertirte en un graduado en Gastronomía?
¿Qué otras carreras se pueden cursar en Valencia?
Una de las ventajas de cursar una carrera en Valencia es que el número de carreras que se ofertan es enorme. Entre todas las opciones seguro que lograrás descubrir un grado que te ilusione. Dentro de la provincia de Valencia hay 8 centros y universidades que enseñan un total de 275 carreras de Grado. ¿Quieres saber el resto de carreras que se pueden estudiar en Valencia?
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