Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València (Burjassot)

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Grado en Ciencias GastronómicasUniversitat de València

Una opción muy recomendable para tu futuro profesional puede ser estudiar el Grado en Ciencias Gastronómicas en la Universitat de València.

Características:

Nos encontramos en una Universidad pública, con el respiro económico que eso supone. Tienes que tener en cuenta que el gasto anual será de 1.075 €, estipulado por el gobierno. Así todo, los medios humanos y sus centros hacen que sea una muy buena elección.
icono_presencial_onlineComo se trata de un Grado de cáracter presencial, deberás in en persona a la clase para escuchar las materias. Aunque parezca un problema, el contacto directo hará que tengas una mayor facilidad de aprendizaje. Y además, te relacionarás con el resto de los alumnos, lo que hará que se forjen mejores trabajos en grupo y amistades que sin duda serán importantes en estos años de tu vida.
icono_idiomaATENTO, que las clases se implanten en bilingüe (en castellano y valenciano), por lo que si no estás familiarizado con el idioma podría ser recomendable buscar otra opción.
icono_duracionLa duración del grado es de 4 años, que es lo normal en España.
icono_creditosEsta carrera tiene 240 créditos, incluido el Trabajo Fin de Grado.
icono_plazasSe ofertan 50 plazas para el estudio de este grado.

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Nota de corte

icono_nota_de_cortePara esta carrera la nota de corte de esta carrera en el curso 2025/26 fue de un 5,000. Estás de suerte, todos los que desearon cursar estos estudios lo lograron. Esto no significa que la carrera sea peor lo único que pasa es que hay una oferta de plazas mayor que las solicitadas.

En la siguiente gráfica se muestran las notas de corte de los últimos años .

9 4 6 88,6558,5927,7628,18252021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26

Ponderaciones

La ponderación de materias para la admisión a este grado es:

Biología0,2
Ciencias Generales0,2
Empresa y Diseño de Modelo de Negocio0,2
Física0,2
Matemáticas aplicadas a las CCSS II0,2
Matemáticas II0,2
Química0,2

Situación

icono_direccionUniversitat de València
Facultad de Farmacia
Avda. Vicent Andrés Estellés, s/n – Campus de Burjassot
46100 – Burjassot
Valencia

¿Qué es un Grado en Gastronomía?

El arte culinario es el arte de preparar, cocinar y servir alimentos. En un Grado en Gastronomía se prepara a los estudiantes para una variedad de roles en la industria hotelera y de catering. Un programa típico incluirá técnicas de cocina profesional, cocinas del mundo, equilibrio de sabores, estética culinaria y planificación de menús. ¿Quieres saber más de las salidas que tiene, el salario que se gana de media o todos los sitios en donde puedes conseguir ser un graduado en Gastronomía?

¿Qué otras carreras se pueden cursar en Valencia?

Una gran ventaja de cursar una carrera en Valencia es que la oferta educativa es enorme. Entre ellas, seguro que puedes encontrar algo que te guste. En la provincia de Valencia existen 8 centros que ofertan entre todos un total de 280 grados universitarios. ¿Quieres conocer el resto de carreras que se pueden estudiar en Valencia?

¿Cuáles son todas las carreras que se ofertan en la Universitat de València?

Aquí puedes encontrar el resto de carreras que puedes estudiar en la Universitat de València

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