Inicio » Carrera » Nutrición Humana y Dietética
Índice del artículo
- 1 ¿Qué es la carrera de Nutrición Humana y Dietética?
- 2 ¿Cuánto gana un graduado en Nutrición Humana y Dietética?
- 3 ¿Qué proporción de hombres y mujeres cursan la carrera de Nutrición Humana y Dietética?
- 4 ¿Qué mercado laboral se encuentran los graduados en Nutrición Humana y Dietética?
- 5 Salidas profesionales
¿Qué es la carrera de Nutrición Humana y Dietética?
El grado en Nutrición Humana y Dietética es una carrera universitaria que se enfoca en el estudio de los alimentos y su impacto en la salud de las personas. Imagina aprender sobre los diferentes tipos de alimentos, sus nutrientes, y cómo estos afectan a nuestro cuerpo. Es una mezcla de ciencia, salud y bienestar.
Esta formación es esencial porque somos lo que comemos. Los alimentos que consumimos nos aportan la energía necesaria para nuestras funciones vitales y ayudan a reparar y reconstruir tejidos en nuestro organismo. La obesidad ha alcanzado un máximo histórico en el mundo, por lo que no es de extrañar que exista una gran demanda en las empresas de alimentos y salud de personas capacitadas en temas de nutrición.
En este grado, aprenderás cómo una nutrición adecuada no solo previene enfermedades, sino que también puede contribuir a su tratamiento. Estudiarás biología, química y fisiología para entender cómo los alimentos interactúan con nuestro cuerpo. También te formarás en psicología y sociología, ya que nuestra alimentación está influenciada por nuestras emociones y cultura.
Como dietista-nutricionista, tu labor no se limita a diseñar dietas. Estarás capacitado para orientar tanto a personas sanas como a aquellas con alguna patología, ayudándolas a mejorar su salud a través de la alimentación. Además, trabajarás en la prevención y tratamiento de problemas de salud relacionados con el peso y enfermedades crónicas desde un punto de vista nutricional, como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares. También pueden trabajar en hospitales, ayudando a pacientes con necesidades nutricionales especiales.
El grado te ofrece una formación específica en cuatro áreas estratégicas. Primero, el ejercicio libre de la profesión, donde profundizarás en emprendimiento, comunicación y marketing estratégico. Segundo, la nutrición deportiva, que te preparará para asesorar sobre la alimentación en relación con la práctica de actividad física. Tercero, la investigación aplicada a la nutrición, esencial para descubrir nuevas formas de mejorar la salud a través de los alimentos. Por último, la enseñanza práctica, que te permitirá aplicar la evidencia científica en tu ejercicio profesional.
Durante la carrera, realizarás prácticas en hospitales, centros de salud, escuelas y empresas de alimentos. Estas experiencias te ayudarán a aplicar lo aprendido y a decidir en qué área especializarte. Además, la investigación en esta rama del conocimiento es fundamental para seguir avanzando y mejorando las estrategias nutricionales.
El campo de la investigación también es muy importante en esta carrera. Podrás participar en estudios científicos para descubrir nuevas formas de mejorar la nutrición y la salud. Esto puede incluir desde el desarrollo de nuevos productos alimenticios hasta la creación de programas de educación nutricional.
Al finalizar el grado, estarás preparado para trabajar en una amplia variedad de sectores, desde la atención sanitaria hasta la industria alimentaria. Podrás ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación, un aspecto fundamental para el bienestar general. Si te apasiona la salud y quieres ayudar a otros a vivir mejor, esta carrera es una excelente opción.
LA IMPORTANCIA DE LAS PONDERACIONES
Descubre las asignaturas que tienes que cursar en el Instituto y en la EBAU para estudiar Nutrición Humana y Dietética.
¿Cuánto gana un graduado en Nutrición Humana y Dietética?
El sueldo no es el punto fuerte de los profesionales del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Pero tranquilo, disfrutarás de un sueldo medio que te permitirá tener las necesidades cubiertas.
¿Qué proporción de hombres y mujeres cursan la carrera de Nutrición Humana y Dietética?
Se trata de un grado en el que la mayor parte de los que lo cursan son mujeres. Esto no debe suponerte un problema si no lo eres, todos los estudios deberían tender a la paridad.
27,3 % |  | 72,7 % |
¿Qué mercado laboral se encuentran los graduados en Nutrición Humana y Dietética?
 | En cuanto al empleo, a los cuatro años de haber finalizado los estudios, la situación laboral de los graduados en Nutrición Humana y Dietética es la siguiente: |
- El 44,1 % está trabajando como titulado. Esto significa que estará en una situación de cotización en la Seguridad Social en el nivel de formación superior (ingenieros o ingenieros técnicos, licenciados, directivos, ayudantes titulados…).
- El 32,9 % estará trabajando, pero no estará cotizando como titulado. Estarán trabajando como oficiales, peones, ayudantes no titulados, administrativos y demás trabajos para los que no se requiere la titulación cursada.
- El 23 % no habrá conseguido un empleo y estará por lo tanto todavía buscándolo.
La cifra de desempleo no destaca ni por lo buena ni por lo mala, en tu esfuerzo estará el conseguir el futuro trabajo. El número de trabajos que cotizan como titulados no está mal, en ese aspecto no existe un gran problema
 | Un aspecto a tener en cuenta es que el 29,7% de los que cursan el grado se convierten en autónomos al finalizar la carrera. Este porcentaje está muy por encima de la media de los grados, tenlo en cuenta porque si optas por esta carrera es posible que acabes trabajando por cuenta propia. |
Salidas profesionales
Los egresados del Grado en Nutrición Humana y Dietética pueden desempeñarse como nutricionistas, educadores en salud, coaches de salud, asesores de salud o ayudantes internacionales. Hacemos esto al educar a los pacientes y clientes sobre cómo es una alimentación saludable, asesorarlos sobre los efectos de ciertos alimentos en la salud y ayudar a las personas con afecciones médicas (como diabetes, enfermedades cardíacas y enfermedades autoinmunes), encontrando los alimentos adecuados para lograr el más alto nivel de salud. Posibles salidas profesionales pueden ser:
- Dietista: profesional que se encarga de planificar y elaborar dietas saludables para personas sanas o con enfermedades crónicas. Pueden ser así Dietistas clínicos (empleados en hospitales, centros de atención a largo plazo, médicos privados y clínicas), Dietistas comunitarios (empleados de centros de salud pública, agencias gubernamentales) u otros dietistas (en prisiones, hospitales o escuelas, por ejemplo)
- Educador en nutrición: profesional que trabaja en campañas de salud pública y en programas de educación alimentaria en colegios, hospitales y centros comunitarios.
- Investigador en nutrición: profesional que realiza investigaciones científicas sobre el impacto de la alimentación en la salud humana y en la prevención de enfermedades.
- Asesor en nutrición: profesional que ofrece consejos y recomendaciones sobre alimentación saludable a empresas de alimentación, restaurantes y programas de televisión, entre otros.
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