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¿De qué trata la carrera de Enología?
Un grado en Enología es una titulación universitaria que se centra en el estudio de la viticultura y la producción de vino. Las asignaturas que se cursan en este grado incluyen temas como la ciencia y tecnología de la fermentación, la calidad del vino, la historia y cultura del vino, la gestión y comercialización del vino, y la enología ecológica. Estas asignaturas preparan a los estudiantes para trabajar en el sector del vino y el enoturismo.
LA IMPORTANCIA DE LAS PONDERACIONES
Descubre las asignaturas que tienes que cursar en el Instituto y en la EBAU para estudiar Enología.
¿Cuánto gana un graduado en Enología?
Estate tranquilo en este aspecto, el Grado en Enología viene acompañado de un buen sueldo. Recuerda que esto es una media, si destacas podrás conseguir llegar a donde quieras.
¿Qué proporción de hombres y mujeres cursan la carrera de Enología?
Aunque hay más mujeres que hombres, afortunadamente el porcentaje está equilibrado. Ojalá todos los grados en un futuro tengan proporciones como estas.
49,4 % |  | 50,6 % |
¿Qué mercado laboral se encuentran los graduados en Enología?
 | A los cuatro años de terminar de estudiar, la situación laboral de los graduados en Enología es la siguiente: |
- El 54,3 % está trabajando como titulado. Esto significa que estará en una situación de cotización en la Seguridad Social en el nivel de formación superior (licenciados, ingenieros, ayudantes titulados, ingenieros técnicos, alta dirección…).
- El 27,1 % estará trabajando, pero no trabajará como titulado. Pueden estar trabajando como ayudantes no titulados, subalternos, administrativos, peones y en otros empleos para los que no se necesita la carrera cursada.
- El 18,6 % no tendrá ningún trabajo y estará desempleado.
La cifra de desempleo es baja, por lo que el esfuerzo de realizar la carrera dará sus recompensas. El número de trabajos que cotizan como titulados no está mal, en ese aspecto no existe un gran problema
 | Un dato interesante es que el 20,8 % de los titulados acaban siendo autónomos tras terminar la carrera. Es una cifra por encima de la media de los grados, piensa en ello porque si elijes este grado es probable que acabes siendo tu propio jefe. |
Salidas profesionales
- Enólogo/a: persona encargada de la producción y control de calidad del vino en una bodega.
- Sommelier: experto en la selección, conservación y degustación de vinos en un restaurante u hotel.
- Asesor/a en enoturismo: persona que guía a turistas en visitas a bodegas y degustaciones de vinos en una región vinícola.
- Experto/a en maridaje de vinos: persona que se encarga de seleccionar el vino adecuado para acompañar determinados platos en una cena o evento.
- Gerente/a de bodega: persona encargada de la gestión y administración de una bodega.
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¿Y DÓNDE SE PUEDE ESTUDIAR?
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